تبدیل Trolox / mg به ORAC مقدار: تغذیه


من به این نقل قول اشاره می کنم ، “عصاره سم زنبور عسل A. dorsata دارای بالاترین فعالیت آنتی اکسیدانی با 2.2 ± 41.1 inhib مهار در برابر DPPH ، ظرفیت آنتی اکسیدانی معادل Trolox از 0.74 ± 0.21 میلی مولار Trolox / mg و غلظت معادل (EC1) 0.02 35 0.35 بود. mM FeSO4/mg. ”از این تحقیق ، https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29499244/

من هیچ فرمولی که Troloxc / mg را به ORAC تبدیل می کند پیدا نکردم. بنابراین از متخصصان بپرسید ارزش ORAC برای آن سم زنبور عسل Apis Dorsata چقدر است.

ویرایش:

در اینجا یک سرنخ پیدا شد ، “من می خواهم سیب را با سیب مقایسه کنم. مقدار ORAC بر اساس چقدر غذا است؟ مقادیر ORAC ذکر شده بر اساس اندازه گیری آزمایشگاهی ORAC است که بر حسب میکرومول Trolox Equivalents در 100 گرم نمونه بیان شده است. هنگام مقایسه چیزی مانند ادویه آسیاب شده ، میوه خام ، 100 گرم ادویه آسیاب شده به احتمال زیاد در ترکیبات آلی متراکم تر است و بنابراین ارزش ORAC بالاتری نسبت به 100 گرم میوه خام دارد ، اما با این وجود ، خوردن مقدار زیادی ادویه جات ترشی جات سخت و خطرناک است ، بنابراین منطقی است که انواع مختلفی از غذاهای غنی از آنتی اکسیدان را بخورید-نه فقط در بالای لیست. “https:/ /www.superfoodly.com/faq/

آیا می توان گفت که 10.21 Trolox / mg برابر 1.021.000 ORAC است؟

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *